Von der Pflanzung bis zur Ernte

Nach der Ernte ist vor der Pflanzung...im Juli/August werden die Erdbeeren für das nächste Jahr gepflanzt. Jede Pflanze wird von Hand auf kleine Dämme gesteckt. In die Dämme wird eine Tröpfchenbewässerung gelegt, damit jeder Tropfen direkt bei der Wurzel ankommt und kein Wasser verschwendet wird.

Die schwarze Folie, die über die Dämme gezogen wird, stiftet zusätzliche Wärme, hält Unkraut fern und sorgt dafür, dass das Wasser nicht ungenutzt verdunstet.  

Im Frühjahr werden die Spargelpflanzen in die Erde gebracht.

Spargel brauchen ca. drei Jahre bis Sie den vollen Ertrag bringen.

Vor der Ernte werden jedes Jahr auch hier Dämme gezogen und mit Folie abgedeckt.

Im Herbst wird das rausgewachsene Spargelkraut abgemäht und Winterdämme gepflügt.